تتبيلة السمك المشوي والمقلي السمك من الأطباق الرئيسية المفيدة والمغذية للجسم، ولابد لنا من تناولها مرة على الأقل في الأسبوع، لما تحتويه من  فيتامينات ومعادن ضرورية للجسم.تتبيلة السمك المشوي والمقلي هي أكثر مايميز ويجعلنا تقبل عليه، وسنقدم لك عزيزي القارئ عبر موقعنا ثقفني طريقة تحضير تتبيلة السمك  لطعم شهي وممميز.   طريقة عمل تتبيلة السمك المشوي: المكونات كيلو من السمك. خمس فصوص كبيرة من الثوم. 2 فلفل أخضر كبير. رشة ملح حسب الرغبة. رشة فلفل أسود حسب الرغبة. يضاف نصف...

سلطة الجرجير  تعد طبقا صحيا لذيذا يحرص الجميع على تناوله، لما يتمتع به من فوائد مذهلة للجسم، فالجرجير جيد لعملية الهضم والقولون وقبل أن نتناول في مقالنا هذا طريقة تحضير سلطة الجرجير لابد أن نتعرف عزيزي القارئ على أهم  فوائد الجرجير.   فوائد الجرجير يعتبر  الجرجير مصدرا نباتيا غنيا بمضادات الأكسدة، كما أنه مدر للبول، ويساعد في عملية الهضم، ومفيد في علاج الآنيميا(مرض فقر الدم)، فهو غني بمادة الحديد، ومفيد أيضا في تقوية العظام وحمايتها من مرض هشاشة العظام وبالتالي  فهو...

أشهر الأكلات الشعبية في تركيا تعتبر تركيا محطة لكل من يريد السياحة والتعرف على أهم المناطق السياحية وتعتبر الأكلات الشعبية في تركيا جزءا لا يتجزأ من تركيا. في هذه المقالة من موقعنا ثقفني سنتعرف على أشهر 9 أكلات شعبية في تركيا عليك تجربتها وتذوقها قبل أن تغادر تركيا. ولعل المطبخ التركي من أشهر المطابخ العالمية وأعرقها حيث تمتزج فيه ثقافات متنوعةلتنتج نكهات فريدة تجعله متربعا على عرش الطبخ العالمي. وسنذكر لك عزيزي القارئ فيما يلي أهم الأكلات الشعبية في تركيا. أشهر الأكلات الشعبية في تركيا...