الصحة والجمال

8 أطعمة مسئولة عن المزاج السيء

الأكلات التي تبعد الاكتئاب

الأكلات والأطعمة المسئولة عن سوء المِزاج والإكتئاب كثيرة ومتوفرة وأيضاً يوجد الكثير من الأكلات التي تبعد الإكتئاب بصورة طبيعية وبدون أدوية, ولا شك أن الأطعمة والأكلات التي نتناولها في حياتنا اليومية تشكل محفزاً كبيراً لإفراز مشاعر السعادة وأيضاً مشاعر الإكتئاب من شأنها أن تُغير مزاجك من الأفضل إلي الأسوأ لذلك نقدم لكم على موقع ثقفني أهم 4 أنواع من الأطعمة قادرة على تغيير مزاجك إلي الأسوأ فعليك تجنبها.

الأكلات والأطعمة المسئولة عن سوء المزاج

1. السكريات والمواد الكربوهيدراتـية:

ان الإفراط في تناول  الأكلات والأطعمة التي تحتوي على السكريات والكربوهيدرات  ونِسب دهون عالية يؤدي إلى رفع مستوى الجلوكوز بالدم وبالتالي يُفرز الجسم كميات كبيرة من الأنسولين في الدم وبذالك ينخفض معدل السكر بشكل مفاجِأ مسبباً حالة مزاجيه سيئة والكآبة والإحباط . [1]

مثل : الحلويات , الكيك , البسكويت .

2. الأطـعمة اللّينــة:

إن الإفراط في استهلاك الأكلات والأطعمة اللينة الحلوة المذاق يؤدي غالباً الى الشعور بالقلق والتوتر تجاه تغيرات الحياه مهما كانت بسيطة .
مثل : الجلي, الأيس كريم , المهلبية .

إقرأ أيضا:الإقلاع عن التدخين خلال أسبوع

3. الأطعمة المملحة والمعلبة:

وفقاً لمنظمة الصحة العالميــة, تبين أن من يعانون من مرض الإكتئاب والضغط العصبي يحتفظ في جسمه بكميّة من “الصوديوم” تزيد بـ 50% عن المعــدّل الطبيعي، وذلك نتيجة الإفراط في تناول الأطعمة المملّحة كالمخلّلات والأطعمة المعلّبة وتشمل المواد الحافظة والألوان الصناعية ومكسّبات الطعم. [2]

4. الأطعمة الصلبة:

إن الإفــراط في تناول الأطعمة الصلبــة والتي تستغرق وقتاً طويلا في الهضم يؤدي إلى سرعــة الشعور بالغضب والإحساس بالعصبية بشــكل دائم. مثل : اللحوم، المقرمشات.

5. الزيوت المهـ،ـدرجة:

تستخدم الزيوت المهدرجة أيضاً في الكثيــر من المنتجات بغرض إطالة فترة صلاحية الأغذية المغلفة. وتتسبب الزيوت المهدرجة بارتفاع الكوليسترول في الدم وزيادة الوزن، كما أنها صعبة الهضم لذا فإنها قد تتسبب أيضاً في المشاكل المعوية. لذا، من أجل الابتعاد عن المزاج السيئ، حاول الاعتمـ،ـاد على زيت الزيتون البكر أو زيت جوز الهند. [3]

6. الألوان الصناعية:

بالرغم من أن هناك العديـ،ـد من ملونات الطعام الطبيعية، إلا أنه يتم استخدام الألوان الصناعية للأغذية على نطاق واسع، مما يتسبب في مشاكل صحية عديدة، ومنها فرط الحساسية والربو، إضافة إلى المساهمة في الشعور بمزاج سيئ. لذا يُنصح بالاعتماد على المواد الطبيعية والعضوية لتلوين الأطعمة والابتعاد تماماً عن الألوان الصناعية. [4]

إقرأ أيضا:الإقلاع عن التدخين خلال أسبوع

7. مادة اسبارتام:

يدخـ،ـل الاسبرتام في صناعة الكثير من المواد الغذائية كبديـ،ـل عن السكر. إلا أن خبراء التغذية يحذرون منه لأضراره الكبيرة ومنها التسبب بالصداع والاضطرابات المعوية والتشنجات. لذا يفضل استبدال الأسبارتام بمحليات أخرى عضوية أو باستخدام عسل النحل.

8. المواد الحافظة “الجلوتامات أحادية الصوديوم “:

تستخدم المواد الحافظة المعروفة علميًا باسم “الغلوتامـ،ـات أحادية الصوديوم” في صناعة الأغذية المغلفـ،ـة للحفاظ على الطعم وضمان صلاحية أطول، لذا فهذه المادة تدخل في صناعة كل شيء بدءاً من البطاطس المقرمشة إلى الأطعمة المثلجة، إلا أنها في الحقيقة تسبب العديد من المشاكل الصحية ومنها الشعور بالدوار والغثيان والتوتر، إضافة إلى المساهمة في الشعور بمزاج سيئ. [5]

إقرأ أيضا:كيفية زيادة قدرتك على المشي مسافات أطول
السابق
كيف أحسن الظن بالله
التالي
احضار سلطة الجرجير الصحية