طريقة تنظيف جرة الفخار

تنظيف جرة الفخار

تنظيف جرة الفخار من الأمور الصعبة، حيث يعاني العديد من الأفراد من هذه المشكله، ولا يستطيعوا تنظيف الأواني الفخارية بسهولة بسبب التصاق الأكلات بها ويجب الحرص عند استعمال المنظفات كالصابون السائل والحذر منها على الصحة، حيث تظل الرائحة الخاصة بالمنظمات في الأواني الفخارية لا تخرج منها بسهولة، لذلك يجب تنظيف الفخار لاستعمال الماء الساخن مع ملح الطعام الخشن، فلا بد من إتباع هذه الطريقة المثالية للابتعاد عن أي دهون عالقة بالأواني الفخارية، ويؤكد الكثير من الأفراد أن نظافة الأواني الفخارية بالماء الساخن مع خليط البيكنج باودر وحرارة الشمس تساهم بشكل كبير على نظافة الفخار

طرق تنظيف جرة الفخار

هناك إقبال كبير من الأشخاص الذين يفضلون إستخدام الأواني الفخارية للطعام، لأن الفخار يعتبر من الزينة المميزة جداً ويعطى طعم مميز للأكل، ولكن تعتبر طريقة تنظيفة مشكلة وعقبة أمام الكثير، لذلك سوف نتناقش معكم في هذا المقال أسهل طرق تنظيف الفخار وهي كالاتي:

• إستخدام ماء دافئ عند غسل جرة الفخار مع تأكيد إضافه القليل من أحد سوائل التنظيف المعتادة، والابتعاد عن طرق التنظيف الصناعية التي تضر بالصحة.
• غسل الأواني الفخارية بإستخدام ملعقة كبيرة من الخل على أربعة أكواب من المياه الباردة
• لتجنب البقع التي تتكون في بقاع الاوانى الفخارية يلزم تنشيف المياه بإستخدام فوطة من القطن على طاولة لوضع جرة الفخار عليها، ثم تتأكدمن تجفيفها فوراً باستخدام هذه الفوط الناعمة المصنوعة من القطن، لكي تتشرب كل نقطة مياه.

طريقة استخدام الفخار لأول مرة

• في بداية إستخدام الفخار لأول مرة يجب معرفة أن الطاجن يستخدم للاكل، لأن هناك أنواع مخصصة للتقديم فقط ولا تستخدم لحرارة الفرن
• الإبتعاد عن شراء الطاجن اللامع او المدهون بألوان عديدة من الداخل، بسبب احتوائه على مادة خطيرة على الصحة وهي مادة الرصاص
• الحرص على معرفة نوع الفخار المطلى بطبة مطفيه لاستخدامه
• قبل شراء الطاجن يجب أن تنظر إليه جيدا وتفخصة لتتأكد من أنه سليم وليس به أي شقوق أو ثقوب مع ضرورة تنقيع الطاجن الفخار لمده 24 ساعه في الماء.
• وفي حالة شراء الفخار المصنوع من الطمي النئ أيضاً يجب نقعه في الماء لمدة يوم كامل، ثم تركه بعض الوقت، لكي ينشف من الماء.
• يجب قبل إستخدام الطاجن أن تقوم بدهنه بمزيج من العسل الأسود والسمن، حتى يتم حرقها في فرن شديد الحرارة لمدة 60 دقيقة على الأقل، لكي يحترق تماماً من الداخل والخارج
• يترك الطاجن حتى يبرد تماماً فى الفرن وتخرج منه الدخان
• ثم يشطف جيدًا بالماء، وعليك بتكرار هذه الخطوة ثلاث مرات ليكون أمن وجاهز للاستعمال دون أن يتكسر منك.

كيفية التخلص من رائحة الاواني الفخارية

إذا وجدت رائحة تخرج من طواجن الفخار وترغب فى التخلص منها يجب عليك إتباع الطرق التالية:

• صنع عجينة من البيكنج صودا مع الملح

يتم وضع العجينة على المنطقه المحروقه وفردها على الطاجن بشكل كامل، وتترك العجينه على الطاجن تنشف ثم غسلها بالماء الساخن حتى تخرج بسهولة.

• يترك يجف في الهواء

تعتبر الأواني الفخارية من أفضل الأدوات المستعملة في عملية تجهيز الطعام، حيث تختلف الأواني الفخارية عنوالسيراميك والبايركس، وتتميز هذه الأواني الفخريه باكساب الطعم المطهي بالفرن بطعم ونكهة مميزة لا توجد في أي نوع آخر من أواني الأطعمة الأخرى ،حيث كثرت في عصرنا هذا العديد من الأواني الحديثة التي تتميز بجمال واناقة وسهولة التعامل معها، ولكن لا يمكن أن تعطي نفس مذاق ورائحه الأواني الفخارية التي تخرجها.

لا ننسى فوائد الفخار للماء والطعام

عرضنا لكم فى هذا المقال طريقه تنظيف الأواني الفخارية بسهولة، كما ذكرنا أيضا طريقة استعمالها خلال أول مرة