تغذية

ما فوائد الموز للصحة

فاكهة - موز

الموز

الموز من أكثر الفواكه اللّذيذة من حيثُ طعمه ويحبه الكثيرون كباراً، وصغاراً،يعد الموز من أكثر الفواكه إنتشارا حول العالم وبالنسبة لمَوطِنه الأصلِي فهُو يعود لِدول آسيا كَما أَنّه مِن الفَواكِه الإِستِوَائِيّة مِثلَ: الجريب فروت، يحتوي الموز على العديد من الفوائد الرائعة التي نٌناقشها بشكل تفصيلي من خلال هذا الموضوع.

فوائد الموز للصحة

الموز له فوائد كثيرة ومتعدده سواء كٌنت تأكل الموز وحده أو تٌدخله في السّلطة مع البطيخ والأناناس، والفرولة، وغيره من الطعام الصحي تستفيد من فوائده بالتأكيد فيٌمكنك اعتماده كطعام أساسي في غذائك اليومِي لأنه بالتأكيد سيٌغنيك عن غيرِه من الأَطعِمة الضارّة.

1. فوائد الموز لمرضى السكر

قد تعتقد أن تناول الموز ضار للغايّة لمرضى السُكري ولكن حقيقة الأمر هي على خلاف ذلك حيث يٌمكن لمرضى السٌكري تناوله بشكل معتدل من خلال تناول موزة واحدة يوميا أو شرب نصف كوب فقط من عصير الموز، كما أشارت جمعية العناية بالصحة الأمريكية عن فائدة الموز في الوقاية من مرض السكر، وذلك بسبب محتواه من الجلايسيمي المنخفض. [2]

2. فوائد الموز لصحة الجهاز الهضمي

يٌعاني العديد من الأشخاص من تقرُّحات المعدة نتيجة لتناولهم أدوية بشكل مباشر أو بِسبب تناولهم بعض الطّعام الحار أو الغير مُناسب مما يؤدي ذلك إلي شعور بالحرقة أو الإصابة بالحموضة، حيث يُفيد الموز فـي تلك الحالة بسبب محتواه من الألياف الغذائية والمعادن. [3]

3. فوائد الموز في تقوية القلب

يعمل الموز على تحسين صحة القلب والحماية من الأزمات القلبية، بسبب محتواه من البوتاسيوم الذي يقوم بضبط ضغط الدم وتحسين حركة الدم في الشرايين والأوعية كما يقي ذلك من الإصابة بمرض تصلب الشرايين. [4]

4. فوائد الموز للرياضيين 

يحتوي الموز على نسبة جيدة من الألياف الغذائية والعناصر الهامة كما يعطي الأشخاص شعور بالشبع، ويمدهم بطاقة جيدة وليس هذا فحسب محتوى الموز من البوتاسيوم ومضادات الأكسدة مٌفيد لمن يقومون بممارسة أنشطة رياضية. [4]

حيث يعمل على تعزيز صحة أجسامهم من خلال تنظيم ضربات القلب، ويعمل على عدم إكسابهم مزيد من الوزن بسبب سٌعراته الحرارية القليلة، كما أن تناوٌل الطماطم، والخس، مٌفيد أيضًا للغاية لتعزيز الصحة بشكل عام.

هل يُفضل تناوٌل الموز للرياضيين بعد التمرين أم قبله؟

من الأفضل تناول الموز بشكل مُباشر أو كعصير بعد التمرين، وذلك بسبب قدرته على التقليل من الإجهاد العضلي والشعور بآلام، وذلك بسبب محتواه من المياه والكربوهيدرات والألياف الغذائية. [5]

5. فوائد الموز في حماية الكلى

يُعد الموز مصدر غذائي رائع للبوتاسيوم، حيثٌ أن عنصر البوتاسيوم لا يفيد مرضى الضغط فقط بل هو مفيد أيضا لمرضى الكلى حيث تم إجراء العديد من الفحوصات للأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن في مرحلة مبكرة، ومن خلال تناولهم الموز أصبحت حالتهم الصحية أفضل. [6]

6. الموز مضاد للأكسدة

يحتوي الموز كغيره من الفواكه الطازجة على أنواع متعددة من مضادات الأكسدة بما في ذلك مركبات الفلافونويد والأمينات، مما يدعم صحة الخلايا ومحاربة الجذور الحرة . [7]

القيمة الغذائية للموز

يحتوي كل 100 غرام من الموز على التالي: [3]

  • 422 مليغرام من البوتاسيوم.
  • 3.19 ملغرام من المغنيسيوم.
  • 1 مليجرام من الصوديوم.
  • 26 مليجرام من الفسفور.
  • 31.9 مليغرام من الحديد.
  • 26 مليغراما من الفسفور.
  • 5 مليغرام من الكالسيوم.
  • 3.1 مليغرام من الألياف الغذائية.
  • 74.91 مليلترا من الماء.
  • 105 سعرة حرارية.
  • 1.3 جرام من البروتين.

10 فوائد صحية مذهلة للموز

غالبًا ما يتم تجاهل الموز كجزء من نظامك الغذائي اليومي ، لكنه في الواقع أحد أكثر الفواكه المفيدة التي يمكنك تناولها. سواء كنت تبحث عن تعزيز نظام المناعة لديك، أو خفض ضغط الدم ، أو الحفاظ على طاقتك أثناء النهار ، فإن الموز طريقة سهلة ولذيذة لتحقيق أهدافك. فيما يلي عشر فوائد صحية مذهلة للموز قد لا تعرفها!

1. تعزيز المناعة

في حين أن الموز غني بفيتامين B6 والبيوتين وفيتامين C ، والتي تساعد في مكافحة العدوى ، إلا أنها مصدر جيد للبوتاسيوم والمنغنيز. قد تساعد هذه المعادن في تعزيز جهاز المناعة لديك من خلال المساعدة في إنتاج مضادات الأكسدة في جسمك. البوتاسيوم مفيد بشكل خاص لك لأنه يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية. وهذا يجعل الموز خيارًا غذائيًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو حالات صحية أخرى مثل أمراض القلب المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.

2. انخفاض الكولسترول

ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الموز تخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، مما يجعلها إضافة فعالة وصحية لأي نظام غذائي. يعد خفض الكوليسترول الضار من LDL طريقة جيدة للحفاظ على صحة قلبك ، لذا استمتع بهذا الموز!

3. تخفيف تقلصات الدورة الشهرية

الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تخفف من تقلصات الدورة الشهرية. بالإضافة إلى تخفيف التقلصات ، فإن أحماض أوميغا 3 الدهنية تحافظ على صحة قلبك ودماغك. استهلك هذه العناصر الغذائية من خلال مصادر الطعام الكاملة مثل السردين والأنشوجة والسلمون. بالنسبة للنباتيين أو النباتيين ، يعد التكميل بمصدر نباتي خيارًا أيضًا ؛ يمكن أن يساعدك زيت بذور الكتان والجوز على تلبية الاحتياجات اليومية من أوميغا 3.

4. منع السرطان

يحتوي الموز على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية ، لذا فهو خيار ممتاز إذا كنت تحاول إنقاص الوزن. لكن فوائدها المضادة للسرطان هي التي تضع الموز على قائمتنا. وذلك لأن جرعة منتظمة من الموز ستزود جسمك بكميات كبيرة من مضادات الأكسدة. وعندما يتعلق الأمر بالوقاية من السرطان ، يمكن لمضادات الأكسدة أن تلعب دورًا كبيرًا.

5. تحسين وظائف القلب

يتكون قلبك من أربع غرف وأذينين وبطينين. بعد أن يدق قلبك ، يستريح للحظة ثم يمتلئ بالدم مرة أخرى ليضخ إلى جسمك. يمكن أن يساعد الموز المنتظم في تحسين وظائف القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). يعتبر الكوليسترول ضروريًا لعمل الخلايا والأعصاب والهرمونات بشكل صحيح ؛ ومع ذلك ، فإن الكثير من الكوليسترول في الدم يمكن أن يكون خطيرًا.

6. تخفيف الاكتئاب

عندما يتعلق الأمر بالموز والاكتئاب ، سترغب في معرفة أن الموز مصدر ممتاز للتربتوفان. التربتوفان هو حمض أميني يحتاجه جسمك لصنع السيروتونين ، وهو هرمون مرتبط بالمزاج والسعادة. كما أنها مليئة بفيتامينات B6 و C الضرورية للشعور بالرضا. لذا امنح تلك البلوز دفعة من خلال الوصول إلى ثمرة موز عندما تضرب! قد تتفاجأ بمدى شعورك بالتحسن!

7. توازن مستويات السكر في الدم

إحدى الطرق الرائعة لتحسين صحتك العامة هي موازنة مستويات السكر في الدم. إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة السكر في الدم ، فمن المرجح أن تكون مصابًا بداء السكري وأمراض القلب أكثر من أي شخص يتمتع بمستويات صحية من السكر في الدم. يمكن أن تساعد السكريات الطبيعية في الموز على منحك طاقة ثابتة والحد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. فقط تأكد من عدم الإفراط في تناول الطعام – فالأكل الصحي يعني أهمية الحصص أيضًا!

8. يساعد على الهضم

الموز غني بالبكتين ، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على زيادة الشعور بالامتلاء ، مما يعني أنك ستأكل أقل بمرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن الموز يساعد في خفض مستويات السكر في الدم لمرضى السكر وتقليل الكوليسترول لصحة القلب. يحتوي قشر الموز أيضًا على العديد من الخصائص المفيدة (مثل الفيتامينات والمعادن) التي يمكن استخلاصها عن طريق وضعها على المناطق التي تعاني من مشاكل في بشرتك.

9. تقوية العظام والأسنان

يعتبر الموز مصدرًا رائعًا لفيتامين سي الذي يلعب دورًا مهمًا في تقوية العظام والأسنان. في الواقع ، في إحدى الدراسات وجد أن تناول 1000 مجم أو أكثر يوميًا يمكن أن يقلل من فقدان الأسنان بسبب أمراض اللثة. إذا كنت لا تأكل ما يكفي من الفاكهة والخضروات ، فيمكن أن يكون الموز أيضًا بديلاً جيدًا للفيتامينات الأخرى الموجودة بشكل شائع في الخضروات الورقية أيضًا! تحقق من قائمتنا أدناه لمعرفة عدد الموز الذي ستحتاجه للحصول على جرعتك اليومية.

10. مذاقها جيد!

لا يمكنك أن تخطئ في تناول موزة. مذاقها لذيذ وصحي وهي مفيدة – إذا نسيت يومًا غداءك في المنزل ، يمكنك تناول موزة وأنت في طريقك للخروج وتناول فطور سريع. في الواقع ، يعد الموز أحد تلك الأطعمة التي يكون مذاقها أفضل عند تناولها في أسرع وقت ممكن بعد قطفها. تشمل ثمار الوجبات السريعة الأخرى التفاح والأفوكادو والأناناس.

أضرار الموز

قد يتسبب تناول الموز بكثرة في حدوث التالي:-

  • مضاعفات لمرضى القلب والأوعية الدموية الذين يأخُذون علاج منافي مستوى البوتاسيوم المرتفع.
  • يشكل الموز خطورة على الأشخاص الذين يعانون بفشل كلوي في مرحلة متأخرة.
  • يتسبب الموز في حدوث رد فعل تحسُّسِي لِبعض الأَشخاص.

ملخص

أسلوب حياة واعٍ بالصحة (الموز): من السهل إقناع أنفسنا بأنه ليس لدينا وقت لوجبة إفطار أو غداء مناسبة. ولكن مع القليل من التنظيم ، يمكنك استيعابها بسهولة – حتى في يوم حافل. ابدأ كل صباح مع موزة أو اثنتين ؛ أنها مليئة ومحملة بالألياف.

المراجع

  1. Production, application and health effects of banana pulp and peel flour in the food industry.National Library of Medicine
  2. Dietary fiber intake and its association with indicators of adiposity and serum biomarkers in European adolescents: the HELENA study.The National Center for Biotechnology Information advances science and health by providing access to biomedical and genomic information‏
  3. Banana, raw,U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE‏
  4. Evidence-Based Health Benefits of Bananas.healthline‏
  5. Physiological mechanisms determining eccrine sweat composition.National Library of Medicine
  6. Association of Dietary Potassium Intake with the Development of Chronic Kidney Disease and Renal Function in Patients with Mildly Decreased Kidney Function: The Korean Multi-Rural Communities Cohort Study.National Library of Medicine
  7. Production, application and health effects of banana pulp and peel flour in the food industry.National Library of Medicine
السابق
ما خلية النحل وماذا يوجد بداخلها
التالي
فوائد تناول الخيار يومياً على الريق