تغذية

ما فوائد البرتقال

فوائد البرتقال الصحية

فوائد البرتقال عديدة ومتنوعة، فهو من أهم الفواكه التي تحتوي علي فيتامين سي مما يعمل على تعزيز صحة المناعة وتحسين عملية الشفاء من نزلات البرد والإنفلونزا كما أنه مصدر غني بالألياف الغذائية والماء حيث يمكنك تناوله يوميًا لإمداد جسمك بالطاقة اللازمة.

أصل البرتقال يعود لدول الصين أما بالنسبة لتلك الفترة فهو من أكثر الفواكه إنتشارًا حول العالم، حيث يشبه كثيراً فاكهة الجريب فروت في شكلها من الخارج، ولكن البرتقال يتميز بطعمه، حيث يمتزج بين الحموضه والطعم الحلو كما أنه قليل الدهون، ويحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والتي تحسن بدورها من عملية امتصاص الحديد في الجسم.

يحتوي البرتقال على العديد من الفوائد الصحية والقيم الغذائية التي تتمثل في التالي:

1. تعزيز صحة القلب

  1. أعلنت منظمة الصحة العالمية أن أمراض القلب من أكثر أسباب الوفاة المبكر في العالم، لذلك يبحث الكثيرين عن كيفية تعزيز صحة قلبهم والوقاية من أمراض القلب والحل بسيط للغاية فقط احرص على تناول البرتقال حيث يحتوي علي فيتامين سي وعنصري الفلافونويد والكاروتينات وهما يعملان على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

2. ضبط مستوي السكر في الدم

يعمل البرتقال على ضبط مستوى السكر في الدم لذلك يعد من أكثر الفواكه المفيدة لمرضى السكري، وذلك بسبب محتواه من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وبروتين (CRP)، ولكن لا تتناول كمية كبيرة من البرتقال في المرة الواحدة حتى لا يزيد الأنسولين في دمك مما يؤدي بالتأكيد للإصابة بأضرار الطعام وارتفاع مستوى السكر.

3. الوقاية من مرض فقر الدم

بسبب محتوى البرتقال من الحديد وقدرته على تحسين عملية امتصاص الجسم للحديد، يؤدي ذلك إلى الوقاية من الإصابة بمرض فقر الدم الذي يعاني منه الكثيرين، لذلك حاول أن تضيف البرتقال إلي طبق الفاكهة أو حتي السلطة، أو قم بشربه كعصير بشكل يومي بعد تناولك للطعام.

4. فوائد البرتقال في منع تلف الجلد

يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين سي مما يجعله من أفضل الفواكه التي تعمل على تعزيز صحة الجلد والبشرة، وتزيد من نضارته حيث تقوم السيدات بتناوله على شكل مكمل غذائي للحصول على بشرة أكثر إشراقا.

5. التقليل من مخاطر الإصابة بالسرطان

يحتوي البرتقال على عنصر D- limonene الذي يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيد من مناعة الجسم ضد الإصابة بالأمراض، كما أجريت العديد من الدراسات في مركز البحوثات الطبية بأمريكا وقد تم إكتشاف أن الأفراد الذين يحرصون على تناول البرتقال، والأغذية الصحية هم أقل عرضة للإصابة بأمراض السرطان.

6. البرتقال وتعزيز صحة العين 

يحتوي البرتقال على نسبة جيدة من عنصري الكاروتينويد، وفيتامين أ اللذان يعملان على تعزيز صحة الأغشية المخاطية في العين مما يمنع ذلك الإصابة بمرض التنكس البصري المرتبط بتقدم العمر ، والذي يمكن أن يؤدي في الحالات القصوى إلى العمى. كما أنه يساعد العين على تحسين عملية الرؤية في الليل.

7. القيمة الغذائية البرتقال

يحتوي كل 100 غرام من البرتقال على التالي:

  • 237 مليغرام من البوتاسيوم.
  • 17.2 مليغرام من السكر.
  • 18.4 ملغرام من المغنيسيوم.
  • 55.2 مليجرام من الفولات.
  • 25.8 مليجرام من الفسفور.
  • 0.184 مليغرام من الحديد.
  • 25.8 مليغراما من الفسفور.
  • 73.6 مليغرام من الكالسيوم.
  • 4.42 مليغرام من الألياف الغذائية.
  • 160 مليلترا من الماء.
  • 86.5 سعرة حرارية.
  • 0.221 ميلغرام من الدهون.
  • 21.6 ميلغرام من الكربوهيدرات.
  • 1.73 جرام من البروتين.
السابق
رؤية النمل والصراصير في المنام
التالي
تفسير حلم الخاتم الذهب للحامل