تغذية

فوائد الزنجبيل مع الشاي الأخضر

Ginger with green tea

الزنجبيل مع الشاي الأخضر

تشير العديد من الدراسات والأبحاث أن شرب الزنجبيل مع الشاي الأخضر له فوائد عديدة في إنقاص الوزن وذلك لفترة ثمانية أسابيع كاملة كما أكدت الدراسات أنه لا يوجد نوع معين يستطيع بمفرده إنقاص الوزن ولكن يجب الاهتمام الكامل بالصحة العامة وبممارسة الرياضة ويعد مزيج الشاي الأخضر مع الزنجبيل مزيجاً متكاملاً لما لهما من فوائد عديدة فالزنجبيل نبات مزهر متوافر بكثرة في دول جنوب شرق أسيا من بين أفضل التوابل على مستوى العالم كما أن الزنجبيل له تاريخ طبي معروف وقديم ففي كل العصور التاريخية كان له استخدامات عديدة أما الشاي الأخضر وهو نوع من أنواع الشاي قليل الأكسدة على عكس الشاي الأحمر حيث أن الشاي الأخضر طبيعي ولا يتم تخميره والدول المشتهرة به هي الصين واليابان وله فوائد عديدة أيضاً وسنتحدث عن تلك الفوائد بشيء من التفصيل من خلال السطور القليلة القادمة.

فوائد الزنجبيل في تحسين الصحة العامة للجسم

  • مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن الزنجبيل له خصائص مضادات الفيروسات والبكتريا كما له خصائص مضادات الالتهابات وللزنجبيل تأثيرات قوية في عمله كمضاد للأكسدة.
  • علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والقيء والغثيان فقد يساعد الزنجبيل على علاج القيء بعد العمليات الجراحية أو الحالات التي تأخذ جرعات من العلاج الكيميائي كما أكدت العديد من الدراسات أن للزنجبيل فاعلية كبيرة حين يتعلق الأمر بالغثيان المصاحب لحالات الحمل وخصوصاً الغثيان الصباحي الذي يلازم كل السيدات الحوامل في الشهور الأولى.
  • يلعب الزنجبيل دوراً هاماً في تقليل الدهون التي قد تتراكم في مناطق البطن والأرداف وأثبتت الدراسات العلمية أن الزنجبيل يعمل على تثبيط الدهون الممتصة من الأمعاء بل ويتحكم بشكل كبير في الشهية ويشعر الشخص دوماً بالامتلاء وذلك سيساعد في تخفيض كميات الوجبات الأساسية.
  • تقليل التهابات المفاصل أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون لفترات طويلة من الانفصال العظمي وخصوصاً في الركبتين يتحسنون بشكل كبير حين يتم تناول شراب منقوع الزنجبيل كما أظهرت العديد من الأبحاث الحديثة أيضاً مرضى التهاب المفصل الروماتويدي أن تناول بعض الجرعات المنتظمة من الزنجبيل على مدار بضع أسابيع قد يقلل بشكل كبير حدة الالتهاب ويساعد بشكل كبير في العلاج مع بعض المركبات الدوائية الأخرى كما أثبتت دراسة ثالثة أن شرب منقوع الزنجبيل يقي العظام من الهشاشة ويحمي المفاصل من التلف والالتهابات المختلفة والمزمنة.
  • يخفض نسب السكر في الدم في دراسة أجريت عام 2015 على بعض مرضى السكر في تناول اثنان جرام من الزنجبيل يومياً وأظهرت الدراسة وجود نقص ملحوظ في نسبة السكر في الدم تصل إلى 12% في غضون شهر ومن ناحية أخرى فالزنجبيل يساعد في إنقاص الوزن وبالتالي فعدم دخول سكريات في الجسم سيؤدي إلى تحفيز البنكرياس في إفراز مادة الأنسولين بطريقة منتظمة وتفي بالغرض بالنسبة للكميات القليلة التي دخلت الجسم.
  • يقلل من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية حيث أن الزنجبيل يقلل إفراز مادة تسمى البروستاجلاندين وهي تعمل على انقباض عضلات الرحم أثناء فترة الحيض مما يساعد على تقليل الآلام في تلك الفترة.
  • خفض نسب الكوليسترول في الجسم حيث يعمل الزنجبيل كمضاد للأكسدة ويعمل بشكل كبير على إفراز مادة الكوليسترول النافع ويقلل إفراز الكوليسترول الضار كما يقلل من الدهون المتراكمة في الأوعية الدموية.
  • تحسين وظائف المخ أكدت بعض الدراسات على أن تناول الزنجبيل يمنع وجود التهابات ويحفز تواجد المركبات التي من شأنها تنشط العمليات الحيوية داخل المخ.

فوائد الشاي الأخضر في تحسين الصحة العامة للجسم

  • حماية الجلد من البقع السوداء الداكنة ومقاومة علامات الشيخوخة والتجاعيد.
  • المساهمة في خفض الوزن لأنه يزيد من معدلات التمثيل الغذائي في الجسم مما يؤدي إلى خفض الشهية وإنقاص الوزن.
  • ضبط مستويات ضغط الدم في الجسم يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوتاسيوم والتي من شأنها تساعد في مرونة الأوعية الدموية مما يساعد على تدفق الدم في الخلايا ومن ثم يتم ضبط ضغط الدم.
  • يحتوي الشاي الأخضر على مواد مضادة للأكسدة مما يحسن من الأنشطة الحيوية داخل المخ مع الوقاية من الإصابة بالسرطان.
  • التقليل من حدة التوتر والقلق وزيادة الشعور بالاسترخاء.

فوائد الشاي الأخضر والزنجبيل

  • يحتوي مشروب الزنجبيل والشاي الأخضر على مركبات مضادة للأكسدة تعمل على تنظيف البشرة وعلاج التجاعيد وله خصائص قابضة للمسام.
  • يزيد من زيادة الطاقة في الجسم وتحسين الوظائف الحيوية داخل الجسم.
  • مقاوم للبكتريا والفيروسات ومضاد لجميع أنواع الالتهابات.
  • يحمى البشرة من أشعة الشمس الضارة ويعمل على زيادة نضارة البشرة.
  • يساعد على محاربة البثور والتصبغات والهالات السوداء حول العينين.
  • يعمل على حماية الجسم من خطر الإصابة بمرض السكري.
  • يمنع تكون ونمو الخلايا السرطانية داخل الأوعية الدموية لأن لمشروب الزنجبيل مع الشاي الأخضر خصائص مضادات الأكسدة.
  • يمنع بشكل كبير حدوث الجلطات المفاجئة وأمراض تصلب الشرايين.
  • يساعد في حرق الدهون والحصول على وزن مثالي.
  • يرفع مشروب الشاي الأخضر والزنجبيل كفاءة الجهاز المناعي في الجسم.
  • تنظيم حركة الأمعاء وتحسين وظائف الجهاز الهضمي ويعتبر ملين طبيعي ويقي من حالات الإمساك المزمن.
  • يوجد به مادة الفلورين التي تساعد على الحفاظ على الأسنان من التسوس ومقاومة الالتهابات التي قد تتواجد في الفم واللثة.
  • يساعد على إعادة بناء الخلايا التالفة داخل القشرة المخية ويحميها من السرطان والتلف.
  • يقاوم علامات الشيخوخة المبكرة وعلاج فعال للصداع النصفي والصداع العادي.

طرق تحضير الشاي الأخضر مع الزنجبيل

  • يتم غلي الزنجبيل في الماء أولاً ثم يتم إضافة الشاي الأخضر
  • يمكن أن نضع ملعقة من عسل النحل كي تتم الفائدة.
  • يتم تناول المزيج على الريق في الصباح الباكر.
  • لا ينصح باستخدام الزنجبيل الجاف لأنه يرفع مستويات الضغط.
  • يجب عدم غلي أوراق الشاي الأخضر كثيراً على النار لأنها يمكن أن تفقد قيمتها.
  • لا ينصح للأشخاص الذين يعانون من التهابات المرارة والقولون العصبي أو وجود قرحة في المعدة.
  • لا ينصح بالإفراط في شرب خليط الزنجبيل والشاي الأخضر ولكن يفضل تناوله باعتدال.
السابق
كيف أغير حياتي